Bij de traiteurzaken was het vandaag alle hens aan dek. Steeds meer gezinnen vieren oudjaar namelijk gewoon gezellig thuis. En niet iedereen wil daarbij urenlang achter het fornuis staan. Joris Herpol trok vanochtend naar een traiteur in Meise.
Veel oesters voor oudjaar
don 31 dec 2015
Traiteur Kiono De Maeseneer uit Wolvertem was er de voorbije weken niet gerust in. Op amper drie weken voor oudjaar had hij maar de helft van de bestellingen binnen in vergelijking met vorig jaar. Maar vooral de laatste week kwamen dan toch nog heel wat bestellingen binnen, en dus was het alle hens aan dek hier in Wolvertem om alles klaar te krijgen. De mensen kiezen dit jaar duidelijk om liever op eigen ritme gezellig te tafelen.
"We hebben weer meer buffetten invergelijking met vorig jaar. Mensen willen een voorgerechtenbuffet met vervolgens een warme maaltijd en een dessert. De kreeft belle-vue doet het fantastisch. Wat we ook opmerken is dat veel mensen oesters bestellen", vertelt De Maeseneer.
