Brouwerij Palm in Steenhuffel heeft vandaag bovenop de bestaande brouwerij een nieuwe kleine experimentele brouwerij in gebruik genomen. Palm wil daarmee op kleinere schaal speciale bieren produceren.
Palm Breweries in Steenhuffel opent nieuwe brouwerij
woe 27 aug 2014
De kleine brouwerij heeft een productiecapaciteit van 1000 liter. Dat is één veertigste van de capaciteit van de grote brouwerij. De Steenhuffelse brouwer wil hier met bierliefhebbers experimentele brouwsels maken op basis van kruiden, hop, hout en fruit. Het eerste bier kreeg de naam Cornet, genoemd naar de eerste brouwer-herbergier van Steenhuffel. Brouwerij Palm wil met de kleine brouwerij een nieuwe koers varen en dus verandert de groep ook van naam : Palm Belgium Craft Brewers.
