Afgelopen zomer nog sloot cafébaas Lowie Vercammen zijn volkscafé De Kasaar. 107 jaar was het een café. Door de sluiting was er geen café meer in Brussegem. Nu hebben broers Kristof en Gunther Van Doorslaer het café en de zaal erachter gekocht. Ze plannen in het voorjaar van 2025 te heropenen.
De Kasaar heropent: "Mekaar ontmoeten in de gezellige dorpszaal van weleer"
12 uur geleden
Kind aan huis
107 jaar lang, sinds 1917, was De Kasaar een toevluchtsoord voor dorstige Brussegemnaars, maar daar kwam afgelopen zomer een einde aan. Toen trok Lowie Vercammen voor de laatste keer de deur van het Brussegemse café De Kasaar achter zich dicht. Een rugprobleem verhinderden de tachtigjarige cafébaas door te tappen. “Dat vonden wij ontzettend jammer”, vertelt Kristof Van Doorslaer, die ook zaakvoerder is van ramen- en deurenfabrikant Thielemans in Merchtem.
“Samen met mijn broer Gunther Van Doorslaer waren we hier kind aan huis. Mijn grootouders waren goed bevriend met cafébaas Lowie en zijn echtgenote Monique, het was hier onze tweede thuis. We hechten veel belang aan het dorpsleven. De Kasaar was tot voor deze zomer nog het enige café hier in het dorp waar mensen mekaar konden ontmoeten. Dus zijn we met Lowie rond de tafel gaan zitten en beslisten we om het café te heropenen”, zegt Kristof.
Heropening in 2025
Gunther en Kristof willen de eigenheid van het café zoveel mogelijk bewaren. “Het moet het dorpscafé van weleer blijven”, gaat Kristof verder. “We willen dat, als je binnenstapt, meteen De Kasaar herkent. Daarom gaan we de vloer en het plafond behouden.” Ook de tapkast blijft, maar aan het honderd jaar oude gebouw heeft een opknapbeurt nodig. De werken zijn begonnen.
De broers hebben ook plannen met zaal De Herleving, achter het café. “Dat is voor de tweede fase”, gaat Kristof verder. "We kregen toestemming van de brandweer om die te renoveren. We gaan ze volledig brandveilig maken met nieuw sanitair.”
“We willen dat verenigingen van Brussegem en omstreken hier ook mekaar kunnen ontmoeten in de gezellige dorpszaal van weleer. We hopen in het voorjaar van 2025 al het café te heropenen, de zaal is voor later. Het is een leuke uitdaging met gezonde stress.”
“Het mooiste wat er kon gebeuren”
En wat denkt cafébaas Lowie - die in de woning naast het café woont - er nu zelf van? “Ik ben heel erg blij”, vertelt Lowie. “Dit is het mooiste wat er kon gebeuren. Alles blijft zoveel mogelijk bewaard én het blijft café. Ik zal er zeker langsgaan. Ik heb geen afscheid kunnen nemen van mijn klanten door de plotse sluiting door mijn rugproblemen. Nu kan ik hen toch nog ontmoeten.”
