De Gordel - Dit was De Gordel 2024
maa 2 sep
De Cortales - Reserve #1 Single Malt Whisky
vrij 12 jul
Elke week stelt Manu van De Cort Distillery in Pepingen jou een zomerse cocktail voor. Deze week is dat Reserve #1 Single Malt Whisky.
Omdat zijn stokerij dit jaar 10 jaar bestaat, vond hij de tijd rijp om zijn eerste Single Malt Whisky op de markt te brengen. Gedistilleerd tussen 2015 en 2019 en gerijpt op vier verschillende vaten: nieuwe Franse eiken vaten, Amerikaanse ex-bourbon vaten, oude PX en Olorosso Sherry vaten. De whisky komt uit op vatsterkte, dus zoals hij uit de vaten is gekomen, aan 61% alcohol. Manu legt graag uit hoe je die op verschillende manieren kan degusteren: puur, met een paar druppels water, of zelfs gerookt. Wil je de whisky van Distillery De Corst zelf komen ontdekken, dan kan dat op 20 en 21 juli tijdens zijn eerste Whisky Weekend waar hij officieel gelanceerd wordt. Iedereen van harte welkom.
