In Vilvoorde zijn ze zodanig dol op paarden dat ze er jaarlijks enkele honderden versnijden tot malse biefstukjes.
De herinneRING 2001: De paardenvleeseters van Vilvoorde
don 12 nov 2015
In de eerste jaargang van Toernee General ging Tom Serkeyn op zoek naar de oorsprong van deze culinaire traditie.