In de Grimbergse deelgemeente Humbeek wordt zondag een standbeeld onthuld voor Cipollini. Niet voor de Italiaanse wielerlegende maar wel voor de legendarische stier van boer Jean Andries uit Humbeek die eind jaren negentig hoge ogen gooide op allerhande jaarmarkten en veeprijskampen.
de herinneRING 1997: Cipollini, de legendarische stier uit Humbeek
woe 24 feb 2016
Cipollini woog zo’n slordige 1400 kilo kg en werd in 1997 Vlaams kampioen en sleepte zelfs de eerste prijs weg op de internationale veeteelt- en landbouwdagen in Doornik. Cippo had dus alle kwaliteiten van een winnaar. Onze journaliste Karla Goetvinck mocht begin februari dat jaar op bezoek bij het prijsbeest.
De stier overleed in 1998 op zes jarige leeftijd in tragische omstandigheden.
