Het aantal witloofboeren is de voorbije jaren flink afgenomen. Dat blijkt uit cijfers van Vlaams minister van Landbouw Joke Schauvliege. Witloofteler Rudy Van Ingelgom uit Kampenhout kan dat alleen maar beamen.
Witloofteelt boert achteruit
don 27 okt 2016
In Vlaanderen liep het aantal witloofboeren in de periode 2003-2013 terug van 603 tot 318. Ook het gemiddelde witloofareaal dat deze bewerkten daalde van 22,9 tot 13,5 ha. De prijs per kilo witloof in ons land schommelde in de periode 2006-2016 tussen 0,71 en 1,08 euro. De jongste jaren steeg de prijs van 0,78 in 2013 tot 1,03 euro in 2015.
“Ook ik heb doorheen de jaren het aantal collega’s zien slinken”, vertelt witloofteler Rudy Van Ingelgom uit Kampenhout. “De concurrentie met Frankrijk en Nederland is keihard. En de jonge generatie staat niet bepaald te springen om in de witloofteelt te gaan. Het is een erg arbeidsintensieve teelt, die heel veel tijd en moeite vraagt.”
Een verslag over de achteruitgang van de witloofteelt krijg je vanavond in het nieuws op RINGtv.
