In deze aflevering vertoeft Mark Dmesmaeker in zijn groentetuin. Daar plant hij heerlijke bloemkolen. Echt niet moeilijk!
In deze aflevering vertoeft Mark Dmesmaeker in zijn groentetuin. Daar plant hij heerlijke bloemkolen. Echt niet moeilijk!
- compost of bodemverbeteraar
- meststof
- hark
- koord
- lat om de afstand tussen de plantjes te meten
- plantschopje
- soepel plastic of karton
- schaar
- plantjes
Sluit- of spitskool en ook broccoli of zoals vandaag bloemkool zijn bijzonder lekker en gezond.
Let er eerst op dat je de plantjes op een andere plaats plant dan waar je vorig jaar kool geplant hebt. Kolen zijn heel gevoelig voor de knolvoetziekte, een vergroeiing in de voet van de plant.
Kolen groeien traag en hebben een humusrijke grond nodig. Werk dus eerst wat compost of bodemverbeteraar en eventueel wat korrelmest door de grond.
Plant de kolen zo’n 50 – 60 cm uit elkaar.
In april en mei zijn koolvliegjes de grootste vijand van de jonge plantjes. Ze leggen hun eitjes in de buurt van de stengel en de larven van de koolvlieg vreten de stengel en de wortels aan.
Om dit te voorkomen maken we in soepel plastic of karton een koolkraagje.
Snij een cirkel van een 10-tal cm, maak een gaatje in het midden, snij tot halverwege door en maak in het midden wat inkervingen zodat de plant ongehinderd kan groeien.
Op deze manier kan de koolvlieg haar eitjes niet kwijt in de buurt van het plantje.