De nieuwe Michelin-gids telt 6 restaurants uit onze regio. Daarbij zijn geen grote verrassingen.
6 restaurants uit Halle-Vilvoorde krijgen 1 Michelinster
din 22 nov 2016
Alle vermelde restaurants uit Halle-Vilvoorde krijgen in de nieuwe Michelin-gids, die maandag werd voorgesteld op een persconferentie, 1 ster. Het gaat om Bistro Margaux in Sint-Martens-Bodegem, Michel in Dilbeek, Terborght in Beersel, Alain Bianchin in Overijse, Kasteel Diependael in Zemst en ’t Stoveke in Strombeek-Bever. Voor onze regio zijn er dus geen nieuwkomers.
Bij de voorstelling in Flanders Expo in Gent was het vooral uitkijken naar het aantal driesterrenrestaurants. In ons land waren dat er tot voor kort drie: Hof van Cleve, Hertog Jan en De Karmeliet. Die laatste sloot eind vorig jaar de deuren maar werd in de lijst van Michelin dus niet vervangen.
