Stene Isacsson, de uitbater van een bierrestaurant in het Zweedse Stockholm, heeft de 'Lambic Award 2014' gewonnen. De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambieksbieren, kortweg HORAL, reikt de prijs jaarlijks uit aan een persoon die zich op een bijzondere wijze heeft ingezet voor de promotie van traditionele lambiekbieren.
Zweeds bierrestaurant wint Lambic Award 2014
don 4 dec 2014
Het bierrestaurant Akkurat opende in 1995 in het Zweedse Stockholm de deuren en wordt beschouwd als één van de beste bierbestemmingen ter wereld. Al van bij de aanvang promootte eigenaar Stene Isacsonn onze traditionele lambiekbieren. Vooral de ‘Oude Geuze’ en de ‘Oude Kriek’ zijn door zijn inspanningen zeer populair geworden in het noorden van Europa. Daarvoor kreeg hij gisteren in Beersel de Lambic Award 2014 van HORAL, een vzw die alle lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen uit onze regio verenigt. Eerdere laureaten waren brouwmeester Edgar Winderickx, voormalig burgemeester van Beersel Hugo Casaer en de Britse bierauteur Tim Webb.
Zaterdag vindt trouwens voor de 7de keer de ‘Dag van de Lambiek’ plaats in de ‘Verzekering tegen de Grote Dorst’ in Eizeringen (Lennik). Die dag kan je proeven van meer dan 10 soorten lambiek en kriekenlambiek van verschillende producenten.
