hopplukopwijk.jpg

Hopoogstfeest in Opwijk: "Jong en oud betrekken bij de hoptraditie"

maa 26 sep 2022

In Opwijk vond zondag het jaarlijkse hopoogstfeest plaats. Bierliefhebbers konden zelf hop komen plukken en ontdekken hoe het hopproces van het Opwijkse blonde bier verloopt.

Naast het voetbalveld van Opwijk reikten de hopranken tot bijna 10 meter. Het was dus hoog tijd om ze uit te trekken, zodat de hopbelletjes geplukt konden worden. Die pluk gebeurt traditioneel tijdens het hopoogstfeest van de ‘Vrienden van de Hop’. "We vinden het belangrijk dat de Opwijkse gemeenschap betrokken is bij de zaak”, zegt Patrick De Smedt van de Vrienden van de Hop. “Op die manier blijft jong en oud betrokken.”