Voor de vijftiende keer deelt de provincie Vlaams-Brabant in samenwerking met Praktijkpunt Landbouw uit Herent witloofboxen uit. Op verschillende plaatsen in de provincie kunnen scholen zo'n box afhalen.
Witloofbox viert 15de verjaardag: kinderen leren streekproduct zelf telen
maa 18 nov
Voor de vijftiende keer kunnen scholen uit de regio witloofboxen aanvragen. Zo'n box bevat alles wat je nodig hebt om zelf witloof te leren telen. Met het initiatief wil de provincie Vlaams-Brabant kinderen laten kennismaken met het streekproduct.
“Heel wat fijnproevers zijn verzot op witloof”, zegt Tom Dehaene, gedeputeerde voor land- en tuinbouw. “Toch schrikt het bittere karakter sommige mensen en kinderen af. Door deze laatste al op jonge leeftijd vertrouwd te maken met de smaak, willen we hen de liefde voor witloof bijbrengen. Op drie tot vier weken tijd telen de kinderen met de witloofbox zelf kroppen in hun klas. En zien groeien, doet eten. Witloof is heel gezond. Het zit boordevol voedingsvezels.”
Om de jubileumeditie extra in de verf te zetten, verstopte Wimmeke W., het cartoonfiguurtje waaraan de campagne is opgehangen, roodloof tussen het witloof. Scholen die een foto van hun wit- en roodloof sturen maken kans op een bezoek van een witloofkok op vrijdag 20 december. Daarnaast koppelt de provincie er, voor de feesteditie, ook een optreden van Lotte De Clerck aan. Zij is bekend als Emma Wolfs uit de jongerenserie #LikeMe.”
De verdeling van de boxen gebeurt op woensdag 20 november op verschillende plaatsen in de regio. Onder andere in het provinciedomein in Huizingen, Cultuur- en beleefcentrum De Krop in Kampenhout, Koeweidehof in Merchtem en in het Proefcentrum Pamel worden de boxen tussen 14u en 16u verdeeld.
